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美食食谱:酸辣海带丝的做法

时间:2019-10-30 17:30来源:养生食材
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ag网上真人游戏,“可能是靠近渤海湾的缘故,利好的海带是我们这里的常见食材,食用方法也很多,凉拌海带丝是最受欢迎的,尤其是清爽开胃,增食欲的酸辣口味,更是节日餐桌不可多得的一道既可口又健康的凉拌菜。”

食材明细

主料

  • 海带200g
  • 适量
  • 适量
  • 香醋适量
  • 白芝麻适量

辅料

  • 香菜40g
  • 适量
  • 白糖适量
  • 生抽适量
  • 红尖椒适量
  • 适量
  • 酸辣口味
  • 拌工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

酸辣海带丝的做法步骤

  • ag网上真人游戏 21干海带提前泡发后入煮锅煮10分钟,捞出放在凉开水中过凉后沥干水
  • ag网上真人游戏 32香菜择洗干净
  • ag网上真人游戏 43海带切成丝
  • ag网上真人游戏 54香菜切成段
  • ag网上真人游戏 65姜蒜切碎,红尖椒切小段备用
  • ag网上真人游戏 76起油锅姜蒜末、红尖椒入锅炸香关火
  • ag网上真人游戏 87加白糖
  • ag网上真人游戏 98加生抽
  • ag网上真人游戏 109加香甜醋搅拌均匀成调味汁,晾凉
  • ag网上真人游戏 1110海带丝、香菜放在容器中,倒入调味汁
  • ag网上真人游戏 1211搅拌均匀装盘,撒上白芝麻即可享用

小窍门1、炸姜蒜末、红尖椒时要小火,并及时关火,以免炸焦
2、调味汁的选材依据个人口味
3、白芝麻提前炒熟

编辑:养生食材 本文来源:美食食谱:酸辣海带丝的做法

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